Mistä hunaja tulee?

Hunajasadon määrään, hunajan ominaisuuksiin, mehiläisten hyvinvointiin ja koko mehiläisyhteiskunnan toimintaan vaikuttaa mehiläispesien sijainti. Täällä lounaisessa Suomessa kesä on pitkä ja lämpöä riittää niin ihmisten, mehiläisten kuin kasvienkin tarpeisiin.

Mehiläiset pörräävät noin kahden kilometrin säteellä pesästä. Tälle satoalueelle mahtuu monenlaista kasvia ja kukkaa. Mehiläisten on hyvä saada meden lisäksi riittävästi siitepölyä. Erityisesti keväällä pajukot ovat arvossa arvaamattomassa! Vettä kuluu jopa 2 kg/päivä, kun mehiläiset pehmentävät siitepölyn toukille sopivaan muotoon. Vettäkin on siksi hyvä olla pesän nurkan takana.

Lyhykäinen kuvaus tarhapaikoistamme:

Valhalla

Kotitarha omassa pihassa. Tämän tarhan satoalueeseen kuuluu paljon Ingvalsbyn peltoja, Mustion kylän puutarhoja, Salpausselän puolukka- ja mustikkakankaita sekä muuta metsätalousmetsää. Keväällä mehiläiset hamuavat siitepölyä ja mettä puutarhojen varhaisista kukkijoista, kuten krookuksista ja liljoista. Alkukesästä hedelmäpuiden runsas kukinta on erittäin mieluista mehiläisille. Kylän jalopuiden, esimerkiksi vaahteroiden ja lehmusten, mesi maistuu myös! Kesäkuussa puolukan ja vadelman kukinta tuo mukavasti satoa pesiin. Loppukesästä pääosaa näyttelee hakkuuaukeille tunkeva oikukkaasti mettä tuottava maitohorsma. Mikäli lähipelloilla kukkii kesän mittaan esimerkiksi rypsi, tattari, härkäpapu tai apila, saa laatikoiden noston jälkeen taas vetää henkeä.

Krämars

Ensimmäiset pesämme löysivät paikkansa täältä. Tarha on aurinkoisella paikalla, sen editse virtaa puro ja vieressä on viljelemätöntä peltoa ja avointa maastoa pajukkoineen. Täällä koko tarha lähtee suorastaan lentoon heti keväästä ja jatkaa samaa rataa koko kesän. Yksittäisten pesien hunajasadot ovat ylittäneet useampana kesänä 100 kg:n rajan! Suotuisan kevätkehityksen lisäksi satoalueella on runsaasti metsää - mustikka- ja puolukkamaita, vadelmikkoja sekä horsmikkoja. Krämarsin luomutilan peltojen viljelytapa sopii mainiosti pörriäisille! Osuupa kahden kilometrin lentosäteelle myös "Ylämustion" puutarhojakin.

Mustion linna

Tarha linnan kukkivan puutarhan laitamilla, kauniissa ruukkiympäristössä. Sen satoalueseen kuuluu Mustion linnan puutarha sekä Mustion ruukkialue monine jalopuineineen ja vanhojen puutarhojen kasveineen. Lohjanjärven ja Bruksträsketin välisessä niemessä sijaitseva laaja Kohagenin luonnonsuojelualue on myös tarhan vaikutusalueella. Se mainitaan erityisen edustavana lounaissuomalaisena lehtona, jossa elää useita erittäin vaateliaita, jopa uhanalaisia lajeja. Mustion joen uoman peltoja on myos alttiina tämän mehiläistarhan ankaralle pölytykselle. Tämän tarhan hunajaa on myynissä Mustion Linnan ravintola Linnankrouvissa.